泰式酸辣

泰式酸辣蒟蒻花枝

这几天天气热到没什么胃口,连想吃东西的慾望都没有啊~即便想吃.....也只想吃些酸酸辣辣的食物,好吧!那就来个无油烟的泰式酸辣料理啰!作法很简单又方便,酸辣的口感一级棒呢,当泰式酱料搭上蒟蒻也很对味,清爽不油腻,是开胃又消暑的一道轻食

[黑鼎传奇精铁锅]泰式酸辣虾-佐蒜香蟹卵

这道料理是苹果前几年,去泰国旅行所学回来的!这是一道简单又快速的泰式料理,独特的的香气,带着酸辣口味的刺激着味蕾,吃过后让人想念不已,搭上黑鼎精铁锅续热度好,快速使虾子变熟,保持虾子的甜味与Q度!真的是"泰".....美味啦!

泰式酸辣海鲜汤

喝酸辣汤时,还是觉得自己动手做最恰当。汤的酸辣度和配料,依自己喜好而定。再烫个麺或配饭,有时圆满的一餐。其实烹煮泰式酸辣海鲜汤一点都不难。王子我个人的做法是,准备好材料后,再把所有材料往锅里丢,一路煮至熟,就大功告成。一碗酸辣刺激的泰式酸辣汤,可平缓王子我对曼谷的思乡情结。

甜醋凉拌杏鲍菇

利用清爽醋酸中带着微甜的酱汁,搭配香菜、香油、辣椒,与杏鲍菇丝拌匀。 第一入口是清新的香油,接着是类似泰式酸辣中带着现切香料的香味,再与杏鲍菇独特口感混合,非常清爽而且没有那么酸辣,很适合做开胃或凉拌菜;拌面也很适合。 尤其天气热或杏鲍菇买太多,就可以做一瓶在冰箱随时能食用。

泰式酸辣蒟蒻花枝

这几天天气热到没什么胃口,连想吃东西的慾望都没有啊~即便想吃.....也只想吃些酸酸辣辣的食物,好吧!那就来个无油烟的泰式酸辣料理啰!作法很简单又方便,酸辣的口感一级棒呢,当泰式酱料搭上蒟蒻也很对味,清爽不油腻,是开胃又消暑的一道轻食