泰式酸辣

越南酸辣鱼汤

来自越南的姊妹阮玉香,是善牧基金会在五股服务的新移民妇女,来台十载,有两个孩子。玉香说,这十年,回越南的次数一隻手数了都嫌多,常常想念家乡的时候,就进厨房去做家乡菜。 这一道「越南酸辣鱼汤」,有别于泰式酸辣料理的强劲味道,没那么酸,也没那么辣,温醇甘美。玉香客气的说越南的女孩大部分都会作菜,因为越南的料理简单。不过就算简单,也得学。「从小看着妈妈在厨房做,长大也就跟着会做了……」

泰式酸辣鲜虾

爽口的酸辣调味,带出鲜虾脆嫩的口感,是道令人食指大动的开胃菜!

泰式酸辣柠檬鱼

吃泰国料理必点的柠檬鱼最适合夏天吃,酸酸辣辣的口味既开胃又下饭,自己在家里做也非常简单喔

泰式凉拌青木瓜丝

热天里,来一盘酸酸辣辣、冰冰凉凉、纤维多多的泰式酸辣青木瓜丝,清爽解暑,食慾跟着来^^ 部落格相关图文:

泰式酸辣凉拌菇菇

燠热的夏天,身体热呼呼让食慾也跟着变差~ 将菇菇混以各式蔬食,淋上酸酸辣辣又甜甜的泰式酱料,爽口开胃,为炎炎夏日降温不少呢! 让这盘清爽又健康的泰式酸辣凉拌菇菇成为夏日餐桌的"良伴"吧! 有空来部落格坐坐喔

泰式酸辣海鲜汤

酸辣带劲「TOM YUM KUNG」汤品原来超简单!跟着我们作法,完美拷贝泰式经典滋味吧!

泰式酸辣鸡腿排

泰国酸、香、辣的食物口味很受人喜爱^^ 这份泰式酸辣鸡腿排食谱腌料部份, 以方便取得、家庭简易版脆浆材料腌製鸡肉, 避开市售一些比较无法清楚来源的泡打粉、凝结、防腐…成份! 吃得安心!也给自家餐桌带来浓浓异国风情!