海瓜子 - 秀美味

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

浓汤 114 点赞 764 浏览

这道菜算是我自己很爱的一道快炒不过在我心中最爱的还是我外婆炒的姜还是老的辣我外婆的味道就是很合我的胃口这道菜简单但讲究新鲜食材爱吃辣的人可以放点辣椒不过因为我妹不吃辣所以我就不放～大家快试试易上手又好吃！

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海瓜子，薄壳米薄壳米是一种广东潮汕地区的潮菜的特色名菜。盐灶薄壳米的美食方法殊多，食家如有机会光临盐灶，大排档就一定少不了海瓜子，鲜辣可口，开胃下酒。

猪肉 51 点赞 935 浏览

每次去快炒店没叫个3份根本吃不过瘾，自己家里炒又没足够的大火侯，选用聚热度够高的锅具，就能排除火喉不够的困扰，食材易熟收汁又快，海瓜子的肉吃起来甜甜脆脆的呢，鲜美海味的酱汁拌饭吃，真下饭!

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喜欢五分辣度的蒜泥滋味？起锅前最后再加入蒜泥，续煮30秒到1分钟，就是辣口不辣心的蒜香气！怕口气口臭? 煮一分钟以上就ok ~

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鲜甜的海味, 在舌尖跳舞, 摇摆着夏天的美味. 不需要多于的味精与调味料, 海鲜本来就有自己迷人的气味~~

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[Irene的美西灶脚] 炒海瓜子，超级简单，而且很快就能上菜，是周间晚餐的好选择！请逛逛其他的手写食谱～

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饱嘴的海瓜子，很适合下酒，九层塔炒薄壳，金不换炒海瓜子，不同地方不同的叫法哦，不要纠结，五湖四海是一家。

中式点心 46 点赞 1172 浏览

食材新鲜满满的海味简单料理就是好味道蔡爸高汤10分钟上菜【塔蒜海瓜子】欢迎来逛逛【蔡爸上好汤】FB粉丝页

派塔 14 点赞 1193 浏览

海瓜子种类很多，价格也因大小颗不同，挑自己喜欢的就好啰！海瓜子不同于蛤蛎（这种壳类的我只吃海瓜子），因为口感，二种都本身就有咸味，炒的时候咸份下手要注意喔～

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