淡色酱油

【中秋烤肉酱】日式祐庵酱

这道适合拿来腌制鱼,腌过的鱼味道很像吃一夜干那种淡淡、甜甜,有一点点蒲烧甜酱汁,是很清爽的味道。先把鱼放在酱汁腌过,或是利用铝箔纸将鱼与酱汁包覆放在炭火烤或是平底锅煎就可以,不喜欢油腻的烤肉酱可以试试清爽的日式酱汁-祐庵酱。

凉拌七味洋葱

略辣的口感搭配小黄瓜和西洋芹,吃起来清脆爽口又富含膳食纤维。这道夏日轻食,不管是单独享用或搭配白饭都很适合!

爽脆酱腌萝卜

现在是白萝卜盛产时期, 品质良好又便宜, 白萝卜拿来做泡菜很好吃, 这次想来点古早味的腌渍方式, 搭配清粥蛮适合的, 开胃又下饭。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

古早味腌萝卜

冬季是萝卜的季节,苹果家自己种植了有机萝卜,但却都长不大,拿来腌制萝卜最适合了! 这款腌萝卜,有着浓浓的萝卜干味道,口感更是鲜脆好吃极了!做一罐冰入冰箱,想吃马上就有! 既健康又美味的冬季小菜!

麻辣臭豆腐

****麻辣臭豆腐**** 一锅独特香气~~份量十足麻辣劲

四川麻婆豆腐

到川菜馆吃饭,总是会点上这一道香,辣,麻的四川麻婆豆腐,总是让人吃了难以忘怀....好吃又下饭....苹果有位大厨的朋友,大厨告诉苹果要煮出它的香气,要将所有香料炒香,并且略为熬煮,还要双种绞肉,才能带出这味道喔!太开心了...立马备料烹煮....果真味道香的迷人....色泽口感更是好吃....喜欢这道料理的妳...不能错过喔....

鲑鱼豆腐丸子烩娃娃菜

仿效狮子头作法,只是𥚃面多加了鲑鱼,这様的一锅配上白饭或面,即是有鱼、有肉、有菜的简餐!

干煸面肠

冷掉一样很好吃 Q弹的口感 微甜的酱汁👍👍👍 作法超级简单

瓠瓜面

发现瓠瓜煮面也很适合呢! 清甜的汤头让女儿一直放彩虹屁称赞说汤好好喝喔!😂

新餐肉滑蛋盖饭

OmniPork新餐肉是纯素植物餐肉,它的调理方便性及植物蛋白质的特点,符合新时代生活的需求。如何在10分钟内完成一道简餐料理呢?使用新餐肉就对了。备料最轻松,简单好上手。