糖醋白带鱼 以前料理白带鱼,总是用煎的之后,撒上胡椒粉或是七味粉,第一次想变变口味,改以糖醋方式,意想不到的,竟然格外对味好吃,酸V的口感,配上煨煮后的鱼肉,先生说比干煎的更棒! 白带鱼 17 点赞 963 浏览
古早味腌萝卜 冬季是萝卜的季节,苹果家自己种植了有机萝卜,但却都长不大,拿来腌制萝卜最适合了! 这款腌萝卜,有着浓浓的萝卜干味道,口感更是鲜脆好吃极了!做一罐冰入冰箱,想吃马上就有! 既健康又美味的冬季小菜! 萝卜 110 点赞 1025 浏览
爽脆酱腌萝卜 现在是白萝卜盛产时期, 品质良好又便宜, 白萝卜拿来做泡菜很好吃, 这次想来点古早味的腌渍方式, 搭配清粥蛮适合的, 开胃又下饭。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~ 萝卜 119 点赞 1039 浏览
客家芝麻酿茄子 酿茄子是客家风味菜,它与酿豆腐、酿苦瓜被称为〝煎酿三宝〞,方法是将茄子中间酿入肉馅,再经油煎至熟而成. 茄子是所有蔬菜中,降胆固醇效用居首位,要活得久,活得健康,就多吃茄子。 茄子 17 点赞 1182 浏览