超暖、简易电锅版~新加坡肉骨茶
在入秋或寒冷的天气里，在家来碗肉骨茶暖暖胃吧!加入蒜头，抗风寒又营养的新加坡肉骨茶，使用电锅就可以完成的汤品，汤底咸甘中带香，猪肉富有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，加上大蒜中含有蒜素，可以增强身体免疫力，而肉骨茶具有补气血的功效，是道男女老少皆宜的补品，也适合加入喜爱的蔬菜及菇类，当火锅汤底，今年的秋冬季节里，不妨试试
火锅汤底
♥ 蛤蜊海陆涮涮锅 ♥ +超级简易火锅汤底
电视节目里介绍火锅汤底，总是大堆头堆砌，口味太重；家庭自煮火锅，美味健康最重要。 交换「下蛤蜊」的顺序。 先煮蛤蜊当汤头 (挑出熟蛤蜊)，放上蔬菜再炖片刻，肉片涮涮就是鲜美得不得了的风味火锅。
白菜鸡汤 酸白菜鸡汤 战士杂煮
季节白菜煮鸡汤最棒了，白菜愈煮愈甘甜的特性，可以熬一大锅慢慢加料继续煮，拿来当作火锅汤底也是很棒。 用酸白菜煮更是滋味丰富，没有酸白菜，用普通白菜也是可以，只是少了点酸香的味道。 超简单的煮法，煮一人份也是可以快速上桌的喔!
![[锅物] 干贝黄金锅](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/186/0e10ba09c9c6360caff93f03a0fc1e4d_250_190.jpg)
日式柴鱼昆布牛肉火锅
趁着天气还没热起来，赶快来吃个热腾腾的日式火锅吧！ 好吃的火锅，最重要是那个汤底，好喝的汤底总是能将食材的滋味发挥得淋漓尽致。这个日式火锅底是以柴鱼、昆布，加一点盐和酱油熬製而成。汤底很清淡，有着清爽的柴鱼甘香味，很适合搭配不同种类的火锅食材，突显其原有的美味。
