火锅汤底

超暖、简易电锅版~新加坡肉骨茶

在入秋或寒冷的天气里,在家来碗肉骨茶暖暖胃吧!加入蒜头,抗风寒又营养的新加坡肉骨茶,使用电锅就可以完成的汤品,汤底咸甘中带香,猪肉富有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,加上大蒜中含有蒜素,可以增强身体免疫力,而肉骨茶具有补气血的功效,是道男女老少皆宜的补品,也适合加入喜爱的蔬菜及菇类,当火锅汤底,今年的秋冬季节里,不妨试试

肉骨茶火锅

冬天来碗肉骨茶,身体很快就暖起来💪 加点火锅料,简单的晚餐也让肚皮非常的满足🤤

白菜鸡汤 酸白菜鸡汤 战士杂煮

季节白菜煮鸡汤最棒了,白菜愈煮愈甘甜的特性,可以熬一大锅慢慢加料继续煮,拿来当作火锅汤底也是很棒。 用酸白菜煮更是滋味丰富,没有酸白菜,用普通白菜也是可以,只是少了点酸香的味道。 超简单的煮法,煮一人份也是可以快速上桌的喔!

浓郁顺滑回味燕麦奶煲汤🌿

不会做饭的懒人即食不在妈妈身边也能喝到妈妈味道的汤了,独特的蒙古药材香气,将食补养生概念融入汤底燕麦奶中,清淡孜然芳香,与白萝卜、紫山药、菇类的完美组合,不需沾酱就可以让食材的鲜味完整呈现,不燥不热四季皆合适!​

川味泡椒鸡杂🍗

做个四川特色家常菜“泡椒鸡杂”吃,鸡杂先焯水再爆炒,酸辣脆爽,三哥直呼真下饭!泡椒鸡杂是四川着名的家常菜,鸡杂脆爽,酸辣带劲。

乌鱼火锅

参考詹姆士的食谱试做乌鱼火锅汤底,意外地超好吃的啊!乌鱼季节好像是秋冬吧,大家一定要试试看~

♥ 蛤蜊海陆涮涮锅 ♥ +超级简易火锅汤底

电视节目里介绍火锅汤底,总是大堆头堆砌,口味太重;家庭自煮火锅,美味健康最重要。 交换「下蛤蜊」的顺序。 先煮蛤蜊当汤头 (挑出熟蛤蜊),放上蔬菜再炖片刻,肉片涮涮就是鲜美得不得了的风味火锅。

麻辣烫

香辣又麻,又像麻辣椒鲁味。搭配可乐、汽水或凉茶。想更入味时间可延长。