炒豌豆
防疫宅料理~~疗愈的黑木耳炒豌豆
有时觉得很疲惫反而不想要用很花俏的食物, 只想要简简单单的吃一顿最简单、接近原味的料理。在WFH时白天还蛮忙碌的, 但是中午的时候还是很坚持地准备了一盘亲自动手、从头做到尾的炒青菜。因为在准备这道菜的同时、不管是挑完一整盒的豌豆、切红萝卜、切木耳、甚至切姜片切丝的过程, 都让我觉得好疗愈。完成之后也开心的吃完, 又可以将心灵充饱电面对下午辛苦的工作。
口感爽滑大黄瓜炒木耳
教你在家做黄瓜炒木耳，清淡美味又营养，比吃肉都香！最近很喜欢这种风格的蔬菜，色香味俱全，自家炒的味道更清爽，爸妈都爱吃。这道菜的关键是黄瓜要熟透但脆口，搭配爽脆木耳更绁喙。
