炖煮
番茄炖高丽菜卷一超简单 低脂 健康
肉馅丰富的高丽菜卷,用浓郁的番茄泥炖煮,酸酸甜甜,大人小孩都喜爱,清爽又美味。 一人份热量不超过250大卡,很适合想减脂或保持体态的人。
瓜仔香菇肉燥(新手也不难)😊
古早味好味道简单做 煮肉燥我都习惯炒香后再炖煮个半小时以上让肉更入味 如果有多余的卤汁还会再加进油豆腐或卤蛋一起卤, 咸香又甘甜的瓜仔肉燥,跟白饭简直是最佳拍档,堪称白饭杀手, 一上桌大人小孩抢成一团, 一口接一口让人欲罢不能。就算多吃好几碗饭也OK😂😂😂 也可以多煮一些分装冰起来,加热就可以吃,也很适合当作便当菜唷☺️
番茄肉酱盖饭(无盐巴味素版)
不同于义式肉酱,用番茄炒蛋的感觉,微甜很下饭❤️ 不添加盐巴味素,吃起来更健康! 番茄炖煮到大部分不见,营养都在肉酱里面!在家也要吃的健康开心❤️
五分钟零厨艺料理~苦瓜秋刀鱼味增煮
这道菜可以说是我心中零厨艺料理的代表,只要把苦瓜和秋刀鱼以及简单的调味料一起放入平底锅内闷煮,不到五分钟就可以熄火啦~ 苦瓜和秋刀鱼特别的鲜甜味,经过炖煮后,会让人忍不住配上好几口饭呢~
竹笋排骨汤《不苦小妙招》
竹笋排骨汤真的是人见人爱耶, 但为什么自己料理常常煮起来会苦苦的咧?市场老板都嘛说不会,原来多一个简单小步骤,竹笋马上升级五星口感,汤就变的超级甜而不苦了,好好喝喔。
义式风味 一锅双享【快锅就用乐锅史蒂娜】
西式料理有许多是以时间换取美味的食谱,但对于节奏越来越快、双薪家庭比例高的台湾社会,好像只能上馆子才能享受到这些异国料理。 其实在家自己动手并不难,只要善用工具,也能轻鬆快速的做出这些美味料理;【Lagostina 乐锅史蒂娜】拥有百年历史,外型设计具时尚工艺艺术,都是简约、高质感的设计,操作更是简单,能大大缩短料理的时间,很好地帮助所有厨艺爱好者。
【味道福尔摩莎】排骨酥汤
入秋微凉的天气,就想喝碗温暖的汤,台中清水有名的排骨酥汤,在家吃免排队,炸的干香的排骨酥,再与蔬菜一起炖煮,鲜美清爽的汤让人欲罢不能,而萝卜也吸满肉香味,软嫩好吃。