烟熏鲑鱼
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低卡墨西哥烟熏鲑鱼卷【十分钟】

低卡墨西哥烟熏鲑鱼卷【十分钟】

上班族晚餐时间回到家早就已经饥肠辘辘，前一晚准备好莎莎酱，回家后洗洗生菜、趁煎蛋之时烤热墨西哥卷饼，拿出烟熏鲑鱼片和乳酪抹酱，等一切就绪也才不过十分钟，马上就可以享受这美味的餐点！ 莎莎酱添了一点辣，可以抑制食欲也有食物热效应的特性，可以增加消耗的热量喔！一口咬下鲑鱼的油脂和微辣的莎莎酱以及柠檬汁的酸味一拥而上，吃上满满的一卷就充满了饱足感。若不加上乳酪抹酱一卷才约350大卡欸！
简单/快速
玫瑰烟熏鲑鱼软法

玫瑰烟熏鲑鱼软法

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
鱼类
烟熏鲑鱼南瓜意大利面

烟熏鲑鱼南瓜意大利面

我将南瓜泥加进意大利面馆里常见的烟熏鲑鱼面,使面的口感更加浓郁香甜,再以芥末籽,新鲜巴西里与鲑鱼卵带来丰富的变化与香气,即使吃完一整盘也不觉得腻呢~ 我的另一道"奶香起司辣味烟熏番茄水管面"~
意大利面
烟熏鲑鱼奶油起士

烟熏鲑鱼奶油起士

用上了烟熏机的家常菜，能变身米其林大餐吗？无油无糖的贝果，口感软Q有嚼劲，搭配熏鲑鱼奶油起士是个令人无法忘怀的味道。大学期间我们到蒙特娄参加人生第一次研讨会的时候，在开幕式吃到烟熏鲑鱼奶油起士贝果。加拿大的烟熏鲑鱼肥而不腻，搭配滑顺的奶油起士，口感层次真的一级棒。 虽然这次分享的不是一道家乡味料里，但是只要能复制出可以勾起美好回忆的味道，就是一件幸福的事情。
吐司