烤鸡腿排

迷迭香义式烤鸡腿排

迷迭香不但能为鱼类及肉类去除腥味、还能增添料理的鲜美,搭配义式香草粉,只要用烤箱,就能简单完成这一道餐厅级的美味料理喔!

超简单的迷迭香烤鸡腿排

鸡腿排加上迷迭​香,加点调味料下去腌,先蒸再烤,就成了迷迭香烤鸡腿排.趁​着烤鸡腿的时候,我炒了一下菜,这时不知打哪来传来阵阵烤肉的香​味,真是太香了,想说那个夭寿的人家,中秋节还那么久,就在烤肉​啊,让我口水直流,心里正在咒骂的时候,我正从烤箱拿出腿排,才​惊觉原来那个中秋节还没到就在烤肉的人是我啦,哈哈哈.....。

【摆浪饕餮】野茼蒿酿烤鸡腿排

野茼蒿(阿美族语pahaciway)(巴哈己外)就是昭和草,不但味道像浓缩后带点野性的茼蒿,连它的"柔软性"和"缩水性"也很相近~春、秋两季口感最佳,适合与白肉类做搭配,除了鸡肉外,和猪肉、鱼片也很麻吉。这道菜的酱汁浓郁却又清爽,油脂含量低,炎炎夏日也会不知不觉一口接一口吃光光~剩下的酱汁用烤得酥脆的面包沾着吃~呼哈:D

香柠盐焗烤鸡腿排

前几天天气超不稳定的,整天阴雨绵绵,下的心情都快发霉了.. 今天太阳公公露脸,心情也跟着好起来,就来个香柠盐焗烤鸡腿排庆祝一下好天气吧!

香料烤鸡腿排

爆汁鸡腿排来啦!鲜嫩多汁,奥尔良风味,很好吃😋,只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

♥我的手作料理♥焗烤鸡腿排

做菜没有绝对的方法,没有绝对的对与错,只要对味只要可以让他熟成就对了,焗烤一定要烤箱?NO!一个平底锅就搞定了.皮更脆肉更香~

懒人烤箱料理 蜂蜜芥末百里香烤鸡腿排

美好週末早晨偶尔也想悠閒做个早午餐,但又不想清洗太多东西⋯⋯烤箱便是最佳料理小帮手❤️ 以蜂蜜、芥末籽及干燥百里香腌渍的鸡腿排,经过烘烤后鲜甜美味又多汁,不管是搭配面包还是饭都十分合适!🤤🤤也可以当便当菜唷~

义式时蔬香烤鸡腿排 一锅到底

懒人料理的极致~只要把材料全部铺好送进烤箱,而且全程只要一个烤盘!鸡腿肉的丰富油脂和蔬菜的水份,一起经过烘烤后,释放出美味的汤汁,鸡肉烤得软嫩,蔬菜的鲜甜更加浓缩,无需太多调味,就能品嚐到食物的自然原味,这就是义式料理的精髓~ 🎈欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook: