烤鸡腿

印式优格咖喱烤鸡腿

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

气炸鸡腿

气炸锅的新体验,最近风行的厨房新玩具在朋友的介绍下也跟着体验了。 效果让我意外好,也希望各位朋友可以分享这个健康的乐趣。 我今天的经验是用180度先烤10分钟翻面,然后在鸡皮的表面涂上一层味霖(用麦芽糖的色泽会更漂亮唷)再8分钟。这样表面不会太干也有汁,还会滴很多油出来。至于腌料就是:葱、蒜、油、糖、我还喜欢加上甜面酱这样腌出来的味道才不会太死。

不用油炸的卡啦炸鸡腿(改良版)

这几个礼拜发现说身边住国外的朋友都在自己做(免油炸)炸鸡腿,不管是噗浪ㄚ,还是脸书,通通都在自己动手做,虽然我之前有分享过,但都没有真的写一个制作的流程,所以今天我就来分享一下吧!

盐焗烤鸡腿

快速料理又来啰!盐焗鸡腿食谱非常适合懒人,配方超简单都是家中可以轻易取得的,别看其普普通通外表,完成后香喷喷超好吃!意犹未尽的好滋味啊~职业妇女下班后懒得动锅动铲可以试试唷!

韩式辣酱烤鸡腿

甜甜辣辣的烤鸡腿,满分的小食! 我的食谱都会上载到以下日志, / 希望能与大家交流!

咖喱风味烤鸡腿

自己调的咖喱风味烤肉酱!不同以往的烤肉风味! 咖喱香气配着软嫩的鸡腿肉!下饭好吃~ 夏天烤箱真的是好伙伴,妈妈们也可以轻松一点上菜!

红咖喱南瓜汤

烤过的蔬菜甜度增加,除了当作配菜外,再放入其他元素做成汤品,让餐桌更丰盛。 红咖喱酱提升了南瓜的香气,比一般的南瓜浓汤多了许多香味,让味道变得更有层次感,而椰奶则增加了浓郁口感,同时也降低了红咖喱的辣度。 咖喱酱不仅只能做咖喱烩饭,善用调味料及酱料,会让餐桌更丰盛、料理更美味!