焦糖布丁
焦糖蒸烤布丁（美味三食材）
将平凡的食材变得很不平凡！焦糖布丁充分的诠释这个概念。鸡蛋、糖与鲜奶即可呈现出这道从小吃到大的点心。喜欢更养身一点的，甚至可以省去焦糖液；喜欢带点茶香的，可以将鲜奶加些茶叶调味，这道基础布丁学起来，混入自己最喜欢的元素做变化，手工自制布丁亲自呈现👍 玩味生活乐无限，更多的影音与料理请参考：
ㄚ曼达的厨房~闷烧锅料理~闷烧焦糖布丁
布丁人人会做，但是花一样的时间为什么要用闷烧锅来做呢？闷烧锅做出来的布丁特别的软嫩，像是茶碗蒸的口感，绵密到不行！有闷烧锅的朋友一定要试试，绝对比用烤的好吃！ 有人试做过了，但会因为闷烧锅的品牌不同，可能会没办法熟透，此时大家别灰心，内锅再拿回炉上加热五分钟，回闷就可以啰！另外水量也不能太少喔！
超简单🍮香浓绵密焦糖布丁
这次配方口味有点类似义美的布丁，糖量不多也不会死甜，加上自制焦糖，好配👍🏻口感绵密细致，一入口👄就顺着食道滑下去 🗣自己做比较安心，材料看得到、甜度还可以调整，爱吃的我也能放心健康的吃👅 这边先预祝大家成功👏🏻
法式焦糖布丁 Crème Brûlée
法式焦糖布丁，又称为烤布蕾，是许多餐厅会提供的甜点，制作时最大的问题是需要喷枪来快速烘烤出上层的脆糖，不过即使省略这个步骤，还是很好吃的。配方来自法国蓝带厨艺学院的食谱。六人份。
