焦糖烤布丁
Homeless焦糖布丁
餐厅常见的焦糖烤布丁,有别于烤布蕾的扎实绵密,滑顺冰凉的口感更适合夏天,鸡蛋,香草,牛奶的纯粹浓郁滋味貌似功夫,其实家庭主妇也做得出来!只要掌握牛奶温度,几乎零失败,步骤也很简单这个配方是经典原味,之后补上其他各种口味喔!
焦糖烤布丁【味蕾周记】
用鲜奶及鸡蛋做出来的烤布丁,绝对不是用布丁粉冲泡的口感所能比拟的。看着冰凉后的布丁从布丁杯倒扣下来ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感觉,是一种说不出的兴奋及满足….。
法式焦糖烤布丁(烤箱+电锅版绵密配方)
法式焦糖烤布丁,焦糖的香气甜蜜蜜搭配上软嫩绵密的布丁,完全使用天然食材!良家妈妈必备款,收服人心的简易甜品~家里没有烤箱又想做甜点的话,也可以使用大同电锅制作,我自己两种都做过,一样好吃! 职业妈妈的不专业实验性厨房 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团 :/