煮珍珠
青蛙撞奶 (用压力锅煮黑糖珍珠)
压力锅是印度人很常用的厨具 举凡煮饭、菜、肉、豆泥甚至作蛋糕! 煮珍珠对我来说一直都是难度很高的技术 想不到用压力锅来煮竟是如此容易 免顾火!免反覆搅动闷煮!就能享用软Q带劲的珍珠
黑糖珍珠鲜奶【电子锅料理】
以黑糖取代一般果糖熬煮的珍珠越来越夯, 香Q口感掳获大票死忠粉丝, 经常在IG上看人打卡, 见到它的踪影! 其实备料很简单, 免出门, 也能端出一杯手作黑糖珍珠鲜奶喔, 一起来试试吧~^^
【乐客来】蜂蜜珍珠『鲜奶茶』
珍奶是台湾国民饮料,这次介绍使用『立体茶包』和饮料店常出现独门秘计『萃茶机』,可以省去煮茶的时间更加快速,没有萃茶机也没关係,茶包用冷泡或热冲方式一样可以完成。在家也可以轻鬆享用,朋友来的时候当下午茶招待超有面子,假日和小朋友一起手作吧。 影片版: