牛肋

卤牛腱牛肋~一小时搞定

电锅卤牛腱牛肋,简单省时又澎湃。 每周花一小时卤一大锅,帮我家两个青春期的女孩补铁补锌补元气! 【食谱背后的碎碎念】

炖牛肋

比筋头巴脑还好吃的牛肋条,用五花肉先煎后炖,看颜色就流口水,三根牛肋骨慢炖2小时,一根就有一斤重,大口吃着那叫一个过瘾,这么吃也太好吃,做了不好吃,我帮你去吃完!

铁锅味噌炖牛肋

这锅牛肋条只需要煎一煎,炖一炖,厨房小白都能轻松变大厨!嗷嗷下饭,比筋头巴脑还好吃的牛肋条,用五花肉先煎后炖,看颜色就流口水。

高蛋白「低脂马来风味牛肋咖喱」

高蛋白「低脂马来风味牛肋咖喱」 . 马来西亚的咖喱带有椰奶香及多种香料混合而成的,和一般吃到的日式咖喱很不一样。 一般马来味咖喱都是煮鸡肉为主,这次用牛肋来试试看,味道一样很棒! 咖喱里面的姜黄素,需要与脂肪结合才能让人体吸收。我们烹饪后过滤多余的脂肪,在食用上降低热量的摄取并不影响口感。 加入牛肋烹煮,配饭或是沾面包饼皮都好好吃。

用电锅作清炖牛肉汤

有别于红烧汤头,清炖的牛肉汤较为清爽,放入牛蕃茄和洋葱让汤头更加温顺鲜甜! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

罗宋汤

改良版罗宋汤,没有甜菜根和优格,不过口味很容易被接受喔

希腊式炖牛肉汤

黑啤酒、红椒粉和番茄糊不同滋味的交互作用下,慢火将牛肋炖到入口即化,再搭配蔬菜的甜味,特殊风味的希腊式炖牛肉汤美味满点:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

红烧牛腩(汤多版)

今天煮汤多的版本,是比较淡的口味。肉不会过咸,所以很适合沾辣椒酱油吃。 汤汁可以变型汤面、汤饭~非常方便

牛肉烩饭

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。