牛肚
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卤牛肚

卤牛肚

牛肉面点的贵森森卤牛肚，常舍不得点，自己再加做一副就可以吃很久，卤好的牛肚可做凉拌菜、炒蒜苗..又变化出很多的料理喔~~
卤肉
港式须牛杂

港式须牛杂

港式牛杂，真的很好吃，没有啥乱七八糟的味儿，也不膻处理的很好，突然想吃港式牛杂怎么办？最好是除了有牛腩、牛筋外还要有牛膀的那种。但翻遍整个波士顿大概也找不到的正宗的港式牛杂，因此只能靠自己动手做了。虽然无法买到牛肺、牛膀，但牛筋牛肚是不可少的，看到平时烫火锅吃的黄喉（大动脉）也加进来一起须吧！
牛肉
酱香牛肚

酱香牛肚

尝过牛肚的人，容易对牛肚Q弹的肉质着迷，滷得好，满锅生香，吃到嘴里，筷子还赶忙接下挟下一块在等候着，利用简单的手法调配滷汁，就能让酱香牛肚变成你们家的私房菜。
牛肉
红烧牛肚

红烧牛肚

最简单的牛肚料理就是红烧，不过要红烧牛肚可真的要花不少的时间，这一次特别用万用锅来炖，呵呵～真的是快速又方便，只要将食材放进去，按下开关，时间一到就有软嫩中带点Q弹的牛肚可以上菜，这嫩度我可以、这香气更是大大可以，有了这道食谱，您可以摆脱料理新手的名声啦～
牛肉
凉拌酱香牛肚

凉拌酱香牛肚

煨煮牛肚很花时间，一次煨煮好几副牛肚，同一种口味吃久了也会腻，那就利用青葱和辣椒酱来变身成为凉拌菜吧！
牛肉
滷牛肚（牛腱）

滷牛肚（牛腱）

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
卤味
糖醋滑嫩牛筋

糖醋滑嫩牛筋

因为平常都是吃滷牛三宝(牛腱，牛筋，牛肚)，有ㄧ次多滷的牛筋，我想用糖醋的方式做个变化，夏天的时候有点酸甜的食物是最下饭的了～果真很下饭～! 也可当成宴客菜，因为外面没有这道菜色喔～^^
牛肉
滷牛肚 一次就学会 密技大公开

滷牛肚 一次就学会 密技大公开

今天使用好市多牛腱心真空包来滷酱牛肉及牛肚 需要的步骤不多 你也可以利用影片中简单的方法 为家人烹煮这道美味料理唷~
卤味