牛肚

红烧萝卜炖牛腩x电锅【Z's婆婆来了】

週五晚,要餵饱一群人的来访.下班后,跟本不够时间准备一大桌菜.这锅色香味十足的蔬菜炖牛腩,可以前一晚准备,牛腩可是越炖越软嫩入味,只要一台电锅,炖个两回,上菜! 客人一进门就闻到这肉香味,开胃菜根本都不用准备,这一锅放上桌,十足表达了招呼客人的诚意,也让我婆婆扒好几碗饭!

香辣卤牛肚

软Q又弹牙香气四溢,可以直接配饭下酒当零嘴,也可丢入麻辣锅中炖煮都很适合

麻辣牛杂锅

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

凉拌牛腱&牛肚双拼╰(*´︶`*)╯♡

吃到这道菜时,十分喜爱,是私下问*芳老师怎么做的,做了笔记,试做了一下,好好吃喔,只是最后的拌酱是我自己抓量,所以大家可照自己口味抓量

香辣滷牛肚

软Q又弹牙香气四溢,可以直接配饭下酒当零嘴,也可丢入麻辣锅中炖煮都很适合

葱爆牛汇--牛腱料理

此料理只要选对好的卤味(牛肉与牛肚),再多一点点自己的加工,就可以让家人吃得开心,吃得健康,吃得有变化,且又不用花太多的时间喔~ 完整介绍请上:

老爷滷味拼盘

五星饭店超人气料理之一,更是年节大鱼大肉后最受欢迎的下酒菜,过年滷味陪全家人开心通宵,料理完后,还可分装小包于冷冻保存,随时跟好友家人一起享用。 iCook 爱料理X五星主厨贺岁料理👨‍🍳 食谱设计:【礁溪老爷明月宴会厅中式桌席 吴川源主厨】