红烧牛肚
最简单的牛肚料理就是红烧，不过要红烧牛肚可真的要花不少的时间，这一次特别用万用锅来炖，呵呵～真的是快速又方便，只要将食材放进去，按下开关，时间一到就有软嫩中带点Q弹的牛肚可以上菜，这嫩度我可以、这香气更是大大可以，有了这道食谱，您可以摆脱料理新手的名声啦～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将清洗干净的牛肚放入万用锅内锅里。
- 第二步：
将姜洗净切成片、青葱尾洗净、蒜头拍裂、红辣椒、八角和花椒一起放进内锅里。
- 第三步：
倒入酱油。
- 第四步：
加入砂糖。
- 第五步：
加入麻油提香。
- 第六步：
加入一整瓶米酒。（如果您对酒类摄取需要控制，可以用水替代）
- 第七步：
完成准备动作，盖上万用锅盖。
- 第八步：
选择牛肉料理。
- 第九步：
选择大肉块即可进行蒸煮，时间是40分钟，接下就看万用锅表现啦。
- 第十步：
时间一到，你看看～完成了！
- 第十一步：
取出来切片吧，是不是看起来很优～
- 第十二步：
切片完成，洒上葱花，淋一点点的香油就可以上菜啦～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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