开胃下酒菜~鲁牛腱心 每次去餐馆吃牛肉面⋯必点鲁味牛腱心,这个部位带筋带肉又有些许油花,很喜欢鲁完软嫩带Q不烂的口感;酱汁炖煮入味的红烧牛腱心真的越吃越涮嘴! 牛腱心和洋葱、蕃茄一起滷 ,原汁原味的牛肉汤汁好清甜又不腻,炖完,剩余汤汁还可加入面条 就是碗美味的牛肉汤面啰! 下酒菜 118 点赞 2263 浏览
白须牛腱筋 其实这个菜很简单,牛肉牛筋简单的卤熟卤透,压一起即可根据自己需要配个料碗。多年前在报纸上看到这道菜的做法不仅食材简单连作法也简单,原着用的是羊腱后来我自己改成容易买到的牛腱,从此之后这道美食就成了我们家炎炎夏日里必备的一道佳餚! 牛肉 39 点赞 2935 浏览
㊙️滷牛腱【电锅版】 食谱APP同步站版~🎊 在同事试吃后,斟酌调整滷汁配方,新增加苹果、香菇、葱及蒜头来变化一下。 上次的铸铁锅滷汁不易锁住,而且今天小恶魔👿黏踢踢,改用电锅炖煮~ 家人及同事吃了讚不绝口! 软嫩入味,清甜果香~🤤 卤味 17 点赞 1051 浏览
凉拌牛腱&牛肚双拼╰(*´︶`*)╯♡ 吃到这道菜时,十分喜爱,是私下问*芳老师怎么做的,做了笔记,试做了一下,好好吃喔,只是最后的拌酱是我自己抓量,所以大家可照自己口味抓量 牛肉 11 点赞 1223 浏览
史上最简单的卤牛腱食谱 这真的是史上最简单的卤牛腱了啦!! 今天的食谱份量只是给大家做参考,实际上比例真的随便你调整!! 跟你保证你怎么乱调都会很好吃!! 更多食谱请加入[小林&郭郭小夫妻粉丝团]: 牛肉 112 点赞 1883 浏览