猪后腿肉

私房香菇须肉

肥而不腻,有香菇加持更加咸香爽口,买了不同部位的猪肉全部须一大锅、这实在是一个超方便的懒人做法。到时候就可以把自己要吃的跟包朋友的肉粽分开、而且这样子不同的肥瘦的肉人带骨肉可以让须肉的滋味更丰富,在加上我想要加入香菇也在肉粽里、就一起全部都放进来须, 增加这锅须肉的风味、超级棒的。

香肠炒四季豆

老公想吃的四季豆炒香肠,安排上了,姐妹们想学吗,来吧,特选猪后腿肉,加入满满飞鱼卵,每一口都是满满飞鱼卵在口中哔哔啵啵的跳,搭配四季豆吃起来更清爽,除了正餐当下酒菜也很适合,大人小孩都喜欢,简单两步骤!

5分钟快手料理-嫩姜炒肉丝

子姜切丝热炒,微辣又爽脆的口感,搭着豆瓣肉丝的香气一起吃~~~ 是道很能促进食欲的快炒唷:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

轻鬆作宴客菜''茶香猪肉滷味''

当西方的红茶遇上东方的滷味,浓郁茶香让滷味层次更升一级,作法简单又与众不同,绝对是令人难忘的好滋味喔~ 我使用压力锅让时间更缩短,如用一般锅可以小火慢炖50~60分再连同酱汁放至隔夜入味即可! 欢迎到惠哥窝居微日誌聊聊天唷~

蓬松酥脆肉松

肉松你们都吃过,可你们尝试过自制肉松嘛?今天用瘦肉做了肉松,蓬松酥脆,特别好吃,自己做的肉松干净卫生,而且没有任何添加剂。

[婴儿副食品]香菇猪肉粥/菠菜/青花菜泥

此食谱适用7个月以上婴儿,婴儿在4~6个月会开始吃副食品,补充奶无法提供之营养并衔接大人食物,我一次会做一週份结成冰砖大概会吃7-10天,我的猪肉和香菇会先打成泥再混入用香菇猪肉汤煮的很软的粥里面,因为粥有颗粒感可以训练宝宝上下颚咀嚼,我煮的时候如果需要熬汤我都会多熬很多量,然后大人可以一起吃,再多加白萝卜、大黄瓜之类的就是个美味汤品。

绿竹笋蒜味赤肉羹清汤

我很喜欢吃肉羹汤,但都觉得里面的笋子与蔬菜料可以再多一点更好。 既然这样,那就是自己做啦~ 肉羹有两种,一种是肉浆做的,一种是肉条裹上鱼浆或是地瓜粉。 我个人比较喜欢肉条裹地瓜粉这种,因为这样才有吃"肉"的感觉啊~ 薄博的一层地瓜粉,锁住肉条的鲜美,并且不会让肉条煮得太硬。 满满的材料,吃得非常满足~