猪油
  1. 首页
  2. 猪油

列表

零失败酱香肉燥(免五香粉)

零失败酱香肉燥(免五香粉)

家有幼儿的家里一定要随时备一锅肉燥，不知道要吃什么的时候只要拿来拌饭拌面拌青菜就能快速上桌，这次的肉燥单纯用酱油带出肉香，没有五香粉、胡椒粉一样好吃喔！ 喜欢我的分享吗？欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页 /
绞肉
豆沙芝麻球

豆沙芝麻球

上次做芝麻球用沙拉油和糯米团, 炸好时会有爆裂开的状况, 这次用固体油猪油来和糯米团, 效果较好, 油炸好颜色形状都很完美.
下午茶

【 家常菜 】台式卤肉燥

【 家常菜 】台式卤肉燥
【 家常菜 】台式卤肉燥
【 家常菜 】台式卤肉燥
【 家常菜 】台式卤肉燥
老公在台湾时曾经吃过松山路的金仙卤肉饭，他一直念念不忘，上次在 costco 买了一大片的猪五花肉，保留一些冰在冷冻库。因此刚好可以来煮他爱吃的卤肉饭。男生果然是很喜欢卤肉饭的。 夏威夷买的酱油是低盐酱油，酱油的用量比我在台湾煮的时候用的还多。 *** 欢迎追踪IG: /
卤肉
古早味控肉

古早味控肉

控肉个人喜好口味不同。 梅花肉肉质较软嫩，胛心肉较扎实。 若吃肥肉较推荐梅花肉唷！！ 酱油记得用金兰薄盐酱油！
便当
好男人料理-苹果西打卤肉

好男人料理-苹果西打卤肉

分享一道常见的苹果西打卤肉，这种方法卤起来的肉有着漂亮的焦糖色泽，尝起来入口即化、作法又非常简单、超级下饭。
便当

台式卤肉饭

台式卤肉饭
台式卤肉饭
台式卤肉饭
台式卤肉饭
最喜欢那种带有黏稠汤汁、肉质软烂的卤肉饭了。 在还没接触做菜的时候一直下意识避开卤肉饭这道菜，心里总觉得它做起来会很麻烦，殊不知只需要少许的材料和几道简单的步骤就可以煮出一锅完美的卤肉。 *用这个食谱煮出来的卤肉口感软烂但却带点Q度
卤肉
不加一滴水红烧肉

不加一滴水红烧肉

听说正统的红烧肉是不加一滴水的，刚听到的时候觉得那要怎么煮?总觉得要加水才能把味道带进去肉里，也需要水分来软化肉质。 后来回娘家时爸爸说他也卤了一锅不加一滴水的红烧肉，让我弟非常称赞。一问之下，原来不是完全没有水分，而是用米酒取代水。 相信很多人听到用全米酒取代水会怕酒精浓度过高不敢吃。 请放心，这道全酒红烧肉因为久煮的关系，酒精早就都蒸发光，只剩米酒的浓、纯、香与甜。
无栏备用