猪血糕
三杯米血杏鲍菇。咸香好下饭
三杯是台菜中经典的热炒菜色,咸甜香,超级下饭!!先将米血煎至定型,再把杏鲍菇煎至金黄Q弹口感,三杯重视香气,一定要用黑麻油小火将老姜煸至卷曲状,香气才够浓郁。三杯的咸甜香酱汁绝对让你秒杀不少白饭😋 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇
安萱下课后 快炒店人气料理 三杯鸡
热炒店名菜-三杯鸡 三杯看起来很简单 一杯麻油 一杯酱油 一杯米酒 之前怎么煮都觉得少那么一点什么?(但到底是什么也说不上来) 其实就是对待每个食材 姜 蒜 鸡 九层塔 葱 与调味料之间的平衡 说简单好像很简单 但要入味好吃又互相不抢味~ 猪血糕真的是神来一笔啊