ღ小吟爱做菜ღ 五更肠旺 昨天吃卤大肠有些少不过瘾 早上去市场时买了猪大肠,刚好看到猪血恰好婆婆之前给的客家酸菜 就这么一组合~煮出了『五更肠旺』 自己做料好实在 价钱也划算 聚会的时候不妨来一锅下酒菜吧!! 热炒 115 点赞 1449 浏览
沙茶酸菜猪血汤 猪血又名猪红,不但价格便宜,且又有解毒清肠、补血美容的功效。猪血蛋白质所含的胺基酸比例与人体中胺基酸的比例接近,因此,猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。猪血富含铁质,对贫血而面色苍白者有调理作用,是排毒养颜的圣品,冬天加入沙茶调味后热热喝上一碗,好不过瘾啊! 汤 114 点赞 2631 浏览
咸菜猪血蚵 这道料理是去澎湖旅游时候,在饭店吃buffet看到的,好特别饭店主厨很创意喔!立马取两瓢试试味道,原来咸菜与猪血搭上蚵是这么好吃的,让炒蚵多了一样做法!苹果又把它学回来多添加了辣椒,实在美味极了.....喜欢吃蚵吗?!不要错过这作法喔! 贝类 117 点赞 1309 浏览