黑胡椒猪柳 浓郁的胡椒香开味又下饭，是咖啡店简餐中最受欢迎的菜色之一，当作便当菜也很受欢迎喔！食材很简单，猪肉、洋葱为主要食材，青椒、辣椒丝则可省去，只消善用几样厨房必备的调味料，就可变化出各种各样不同菜式，加上一点摆盘的小巧思，不必出门也能犹如置身咖啡馆，日日享受丰富精彩的用餐时光，让味蕾与心灵都得到舒缓，体内便能涌生出一股力量，在这个坚强又脆弱的土地上，逆风前行。。 便当 120 点赞 1931 浏览
女儿的滷猪脚 今年刚好遇到闰月 习俗上嫁出去的女儿是要带猪脚回娘家 为父母亲添福添寿的 记忆中妈妈的味道 虽然要好几道工序 但我用最简单的方式操作 成品是会让人白饭一碗添一碗的 是减醣的坏朋友(哇哈哈 看着一圈圈上色均匀的作品 汤汁淋饭淋面都很适合 做完之后会有自己是个大厨的错觉(误 本次是做婆家娘家两家人一起吃的份量 若要跟着做的人口数较少 再自行减少材料量 猪肉 117 点赞 2408 浏览
起司蘑菇猪肉面〞 ”看似罪恶”的料理，其实热量并不算高~ 只要控制好起司的用量，并调整其他食材的选用 就可以满足口欲又不对身体造成太多负担~ 猪肉部份使用低脂的里肌肉，其热量与鸡胸肉差不多， 但因此部位口感偏硬，所以用盐水腌渍法来改善， 腌渍后的猪肉片有嚼劲但不干柴，吃起来很有饱足感 （3人份，1人份约380大卡） 完整食谱： 面食 18 点赞 1921 浏览
