玉米淀粉

日式抹茶泡芙

哪位宝儿私信要看的泡芙,快粗来双击💚💚空口吃馅的感觉你爱了嘛~此款泡芙的外壳酥脆,搭配香而不腻口的抹茶奶油馅,尤其冰镇过后,很像吃冰淇淋的口感,非常清凉,是一道老少皆宜的镇夏甜点。

滑蛋鸡片

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

法式可丽饼千层蛋糕

绵细的可丽饼,带有榛果奶油与兰姆酒的香气,配上冰凉浓郁的卡士达鲜奶油。 也可以将材料加倍,直接将可丽饼重迭,做成圆形的千层蛋糕。

入口即化烤牛奶

自制外焦里嫩的烤牛奶,奶香浓郁,入口即化,前段时间很火的烤牛奶,这礼拜已经做了两次了。 作为一款『零厨艺』甜品,它还真蛮好吃的!

草莓季就是要吃草莓塔!

草莓塔一直是很多人爱吃的下午茶甜点,酸酸甜甜的滋味总能疗愈人心❤️ 这阵子刚好是草莓的产季,不用烤箱也能做出美味的草莓塔喔!

椰香豆奶雪花糕

一般雪花糕用牛奶、炼乳、奶油制成,不但热量高,不易消化,对纯素者不喝牛奶或是肠胃不佳者,很难享用这道点心。另外豆奶营养高,但有时对一些胃肠不好者,还是很难适应。 将食材改变椰香豆奶雪花糕,营养高,热量低,冰凉香软嫩,口感清爽好吃,老少皆宜,本品制作用有机全豆奶加燕麦及椰奶,较原味承现淡淡椰豆奶香甜味,较好消化吸收。再好的东西,一定要能达到消化吸收,在人体才属于上品。

莲花脆饼起司蛋糕

头一次吃这么多蛋糕,完全能满足你对甜品的幻想,不晓得要馋哭好多小姐姐!利用莲花焦糖脆饼制作可爱的起司蛋糕 简单却充满着起司香及黏密扎实的绝佳口感^^ 只要把材料混合均匀 倒入模具烘烤就结束!! 超简单却很漂亮的莲花脆饼起司蛋糕^^ 我很喜欢起司蛋糕 尤其是口感比较扎实的那种 这个食谱刚好就是黏密扎实的起司蛋糕!

椰奶芒果饭

没办法出国,但可以在家试试这道泰式椰奶芒果饭! 可可编又擅自改食谱了,用白米代替糯米一样好吃,而且更好消化!😋😋

青柠舒芙蕾可丽饼

第一次看到这道甜点是英国Master Chef Professionals 竞赛厨师们的入门考题, 要会做这道甜点才有机会帮米其林二星厨师Michel Roux Jr.做菜,所以是专业厨师基本功. 虽然看起来好像很复杂,其实按照步骤再组合起来,不是那么困难就可以在家成功作出星级甜点啰! 详细内容请参考L.I.A SWEETS

超EASY系列!半熟起司轻奶酪蛋糕

超EASY 系列又来啦! 这次做的轻奶酪蛋糕连素人都可以变达人!! 需要的材料也简单,不会每次做完烘培家里一堆有的没的材料,用不完又过期⋯ 快来动手一起做吧!1小时搞定🤗