甜汤圆

坚果烤汤圆

小厨师今年想吃些不一样的,汤圆是糯米做的,想想跟烤日式麻糬应该有异曲同工的口感吧! 那~~我们就来烤汤圆吧!!!

自製甜酒酿【酒酿蛋汤圆】

元宵时节象征着旧历年的圆满结束,也宣告着春耕禾土之始,ㄧ家人团聚在这一天共享包着甜蜜馅料的元宵,带着细緻酒香的甜酒酿搭配甜汤圆最适合不过,再撒上些许桂花酿就成了一道雅緻温暖的甜品,冬日品嚐这暖香啊!身体与心灵亦随之微醺摇曳起来。

简易版养生酒酿八宝汤圆【泰山八宝粥】

每年过年,除了团圆饭之外, 就是元宵全家一起吃汤圆、八宝粥, 除了传统费时熬煮八宝粥方法, 使用泰山八宝粥, 再加上甜酒酿和汤圆给全家吃, 不但方便简单,整碗满满的馅料, 热呼呼的吃了就有浓浓团圆的氛围在碗里面~

山楂果纤甜汤圆

汤圆软糯好吃会让人不知不觉中多吃好几颗,但是汤圆不好消化,吃多了可能会让人胃痛、胃胀消化不良等不适症状。 山楂含有丰富的维生素C,有健脾开胃帮助肠胃蠕动,而凤梨也同样能帮助消化、增加肠胃蠕动等作用 把这2种食材一起熬煮成汤汁不仅酸甜可口搭配着新鲜水果还能降低甜汤圆的甜度也能减少吃汤圆所带来胃肠不舒服的感觉~

冰火八宝汤圆菓【泰山八宝粥】

元宵节除了习惯吃热热的传统汤圆外, 这次模仿烧冷冰的概念, 用自己最爱的冰淇淋和水果做变化~ 做法很简单,准备冰淇淋、 水果及随时都可享用的泰山八宝粥, 不需费时敖煮汤底, 随手挖一瓢冰淇淋与水果共同享用, 只要5分钟~ 就可轻鬆变化出元宵创意汤圆喔!

流沙芝麻汤圆

下周就是冬至了!!包馅的甜汤圆一直是家人喜爱的!!一口咬下就如流沙般释出~自己在家製作也可以製造出满满流沙感的汤圆!!快来了解如何製造出流沙感吧!! *米磨汤圆粿粹

{掌生谷粒-掌厨房} 肚脐汤圆

冬至,在农历中代表着一年之始,更是全家人团聚的节日,大家窝在一起取暖吃汤圆,甜蜜迎来年! 肚脐汤圆,是客家的甜汤圆,小巧精緻的造型,十分可爱讨喜。 我们将原本高热量、高负担的花生糖粉,换成健康美味的蜂蜜,也可再点缀上些许花生粉,轻鬆完成健康无负担的时令美食!