甜辣酱

种豆芽菜纪录

照片是自己在家练习种豆芽菜的成果,约两个礼拜才长这么一丁点长 2019.01.15~30 收成就来料理成一盘菜上桌喽,辣味烫银芽 希望今天分享的食谱大家会喜欢

古早味蛋饼🎶

台湾小吃, 色香味俱全; 玲琅满目的清单, 处处可见排队人潮。 在家自己动手做, 煮妇也可烹煮~ 让人无法抗拒的魅力。 台湾古早味蛋饼⋯ 面糊调和香煎, 佐上鸡蛋与葱花; 简单的食材, 创造出曼妙的美味。 就是讚啦👍

台式润饼卷 (自制润饼皮)

从润饼皮开始自己制作,包入丰富的食材和蔬菜,吃起来清爽又健康,润饼之所以美味的灵魂所在就是花生糖粉,只要有这一味就准没错,吃个三卷都没问题! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

淡水虾卷

整只虾包入虾卷, 豪迈好吃自己动手做, 不用到淡水去, 加上胡椒盐及甜辣酱更有味.

甜辣猪肉酿鱿鱼筒

鱿鱼香甜鲜美,酿入猪绞肉、黑木耳、香菜和红辣椒末,可增加口感层次,再配上惹味的甜辣酱,甜甜辣辣,开胃又美味。

夜市必点小吃-蚵仔煎、虾仁煎

谢谢团友洪金娥提供的配方,它有夜市蚵仔煎的水准哦! 是安安喜欢的Q弹口感。 我打面糰打不出薄膜,我用蚵仔煎拉出薄膜啦! 备註:外面卖的蚵仔煎,下料顺序通常为蚵仔-蛋-粉浆-青菜;但很多老师的影音教学都是蚵仔-粉浆-蛋-青菜,甚至还有老师教的是蛋最后放。安安两种都做过,我看不出来有什么差别,请依个人喜好调整下料顺序即可。

腊肉洋葱煎饼

以前从没用洋葱煎饼 结果腊肉的重味道与洋葱的鲜甜 是互补密合! 博客:

蒜泥白肉葱拌面

天气太热,食欲不振~ 清爽但还是有肉吃的食谱最适合懒洋洋的肉食性动物了🐯

香菜豆干🎶

简单料理,就是幸福。 邻居种植的香菜, 新鲜采收; 拌入非基因改造的豆干, 非常简单的料理。 冰凉凉的当零食食用, 最适合炎热的天气啰。 欢迎来逛逛妈咪的厨房喔! /