甜面酱

颜值蔬食碗

暖色系蔬菜碗又来啦,让餐桌增添一抹色彩吧,这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

北平烤鸭三明治

有时北平烤鸭买太多吃不完,妈妈我当然不能浪费食材,隔天早上加个小黄瓜切片来增加膳食纤维,美味的甜面酱多淋点,巧手幻化成早餐桌上的珍馐^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

菜豆炒杏鲍菇

杏鲍菇烧豆角,超好吃下饭菜! 小朋友真的会一口接一口的吃 放在桌上的豆豆一直是我们家的抢手菜…. 这次搭配甜面酱,斜切的长豆吸满汤汁,真的超刷嘴😋😋😋

京酱肉丝

在家做道酒店菜,简单好吃的京酱肉丝,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香,学会了家人都夸你是大厨。

酱爆牛肉

牛肉沾粉以大火快速炸能使牛肉容易入味 花椒和香油以小火慢煎后加入牛肉爆炒、能提高牛肉的香气也能去腥味是配饭的好帮手♫

台式红烧牛肉面

在家也可以作出跟面馆一样令人垂延三尺的国民小吃~红烧牛肉面,牛肉片经过炒过和慢火滷製的过程,肉质入口软香而入味,加上鲜美浓郁的汤头配上炒酸菜.葱花和拉面,是既朴实又惊艳的好滋味喔!

台式炸酱面

今天广东天气晴朗,要吃一碗热腾腾的台式炸酱面吗?通常台式炸酱会用一般的豆瓣酱跟罐头甜面酱,做出来会比较偏暗褐色,比较讲究的一点的话,可以去市场的南北货找找看手工制的豆酱和甜面酱,会跟老北京炸酱比较像,颜色会比较黑,味道会比较浓郁一点,没有也关係方便为主。