日式鲜奶生吐司🍞直接法制作 直接法制作,这个配方含水量高, 面团一开始比较黏手是正常的唷! 加入奶油后就会好很多了☺️ 做出来的成品会很绵密、软软的。 就算冷却后或是放到隔天都还是软绵绵, 不会硬梆梆的唷~ 吐司 15 点赞 1178 浏览
巧克力可可生吐司 巨好吃巨浓郁巨柔软的巧克力吐司来啦,这可是很多私房的招牌产品,调整好多次食材比例,终于从很稀到很干中取得平衡点,有别于过往生吐司都会用到的炼乳,一看到炼乳成分超不健康,马上放弃,用鸡蛋取代,这次也挑战存手揉不用机器,仅在加入无盐奶油时柔均匀1分钟,其他都以摔打方式至出手套膜,成品依然好吃! 吐司 59 点赞 2223 浏览
法芙娜可可吐司 这是吐司最高级的做法了吧~浪漫优雅的{法式吐司}你会做给谁吃呢?因为长期偏好法芙娜,想说就地取材来做看看,并使用减糖版本,成品吃起来的确少了一分甜感,但可可味更加突出,对糖有恐惧症的可以尝试看看。 吐司 45 点赞 2406 浏览
炼奶起士吐司 吃不完的吐司有救啦!这个5分钟就能搞定的,咸香起司,浓郁炼乳,入口即化的绵密口感,就像生吐司一样柔软~秘密就是......雀巢鹰牌炼奶!加入炼奶让面包的风味更上层楼,还可以帮助面团膨胀,不要小看这个配方,虽然看起来不多,但是爆发力其实超级强呢! 同一颗面团,另一种作法,超级可爱的面包超人-芋泥麻薯手撕包💕 吐司 29 点赞 1153 浏览