【Hello Kitty 生奶酪蛋糕】
因为Mei很喜欢Hello Kitty，所以常常都用Hello Kitty模具来做料理!而今天就用这个Hello Kitty的饼干模具，做了超可爱的生奶酪蛋糕!不过真的是费了好大的功夫，才完成了这个Hello Kitty 生奶酪蛋糕啊!光脱模就花了好大的力气说!不过制做过程并不难喔!还有那个巧克力的眼睛鼻子，一连画了好几次，因为蛋糕是冰的，巧克力都还没画好就凝固了!不过第一次做Mei已经很满意啰!
生奶酪蛋糕
免烤花生奶酪蛋糕—搅搅就完成，不需吉利丁
花生的香与奶酪的绵密融合成难以置信的迷人天堂滋味，浓郁的奶香和花生些许的脆粒口感，配上茶或是黑咖啡，一个下午就美妙起来了， 这款蛋糕最值得一试的地方，就是它不用烤箱也可以轻松做出来喔， 甚至一般免烤蛋糕用的吉利丁也不需要，我是利用那种白色的棉花糖球当做凝结的材料， 这种糖球里面有蛋白和糖胶，只要融化在奶酪里就能漂亮成型， 简单极了，没有烤箱又想做甜点，作这款蛋糕是最适合的啰！
【免烤箱】樱花草莓粉红生奶酪蛋糕
最近为了做一个免烤奶酪蛋糕， 不小心就买了一大盒奶油奶酪， 但是奶油奶酪保存不易，开封后不能久放， 我只好想办法快速消灭它， 前阵子买了一包盐渍樱花准备用来做点心， 刚好可以派上用场， 再加上冰箱还有剩下一些草莓， 那就继续做免烤生奶酪蛋糕吧！ 粉红色的草莓奶酪搭配樱花， 看起来是不是很诗情画意呢？ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
【免烤箱】蔓越莓樱花冻生奶酪蛋糕
之前做了一个樱花草莓生奶酪蛋糕， 那时候把樱花直接放在奶酪表面， 很有立体感也漂亮， 我也喜欢樱花在水中散开花瓣的模样， 看起来姿态优雅， 冰箱里还有奶油奶酪， 所以这次要来做美丽透明冻层的樱花生奶酪蛋糕， 在生奶酪里面拌入一些蔓越莓干增添口感， 吃起来酸甜爽口，看起来颜色美丽， 美味及美貌兼具。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
（免烤箱）清爽柠檬优格生奶酪蛋糕
这款柠檬优格生奶酪蛋糕吃起来的口感绵密酸甜，柠檬的香味与奶酪完全融合，非常好吃！配方减糖，不使用鲜奶油，减少了负担，是一款可以放心享受的甜点，属于夏日的生奶酪蛋糕，不需要烤箱也可以在家做出赏心悦目又可口的甜点，一定要动手试试看！ 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团 ：/
