生米

玉蕈月见饭

滑嫩的蛋汁洒落在米饭间,吸收了鸿喜菇的鲜甜,满满的菌菇香气与蛋香交融,每一口都是惊艳,白米及低卡珍珠蒟蒻米于电锅闷煮,是忙碌现代人方便又简单的微卡料理。 ~微卡料理1 人份热量只有220Kcal哦!

鸡肉豆皮炊煮

这次炊饭我将食材先炒过再和生米一起炊煮,煮起来的味道更香。各位也可以不炒,节省时间的将食材切好后直接和生米一起炊煮。同样的食材,两种煮法,味道和口感都不同哦!试试看吧~ *这次我在白米里加了2大匙小薏仁增加口感,大家也可试试其他谷类。

清蒸肉圆

这是另一种知名的台湾小吃,防疫期间,想念台湾小吃时,也能自己在家做喔;这是一种米含量较高的肉圆,做好后可以微波加热,所以拿来当中午的便当让人好满足啊!!!这个食谱总共可做20颗。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

菇菇饭-电锅料理-素食【好菇道营养料理】

食材: 生米、红萝卜丝、好菇道2包、酱油适量、盐、香油 😚把生米洗净放进电锅,其余食材扑盖生米上头,盐少许,酱油适量,香油几滴,水量跟平常煮米方式一样,按下电锅煮饭,煮好后翻开搅拌均匀,再盖上锅盖闷一下,就是美味好食的菇菇饭啰~ 😋

夏日清爽系糕点

夏日爆款抹茶酥皮餐包,一口酥脆掉渣的酥皮,让人闻香止步,真的太好吃了!跟着做就对啦,一款由牛乳、生米和糖为基底制作而成的夏日甜点。 本次使用 Arla丹麦无乳糖牛乳,口感淡雅清新却不失乳香,最后加入香菜点缀使口味更加清爽解腻! 喜欢绵密口感的制作完成后直接分装即可, 如果喜欢较Q弹口感的话可以在制作过程中添加吉利丁使形状更加坚固~

营养宝宝粥(1Y9M)

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

【西班牙料理】板腱牛排烤饭佐萝勒酱

烤饭这道西班牙式料理呢在饭的选择上用长米是最好的 在锅中放入的高汤炖煮下饭粒会吸反浓郁甘甜的高汤味道 在经过烘烤后 不同于炖饭是湿黏软烂的一道米饭料理 整锅完成后会比较干而且米饭粒粒分明 锅底还会有层香脆的锅巴 萝勒青酱的清爽口味配上鲜嫩的板腱牛排更是美味! 总之,板腱牛排烤饭佐萝勒酱,Esta riquisimo!!!(西文:美味极了!)

零技巧 奶油南瓜菇菇炖饭,健康又好吃!

不小心买了一颗南瓜,打开了一系列的南瓜料理!第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇炖饭,只要你会洗菜、切菜和按电锅、开关火,就一定会成功~~ 南瓜炖饭跟白酒奶油炖饭不同的地方是在于事前要蒸南瓜,但没有关系,这道料理真的随便煮随便好吃!

虱目鱼蔬菜粥

不管是早餐或宵夜,简单美味吃了有不会有负担 不加油只加少许的盐巴提味