生蚝
国民手艺蒸海鲜、蒜蓉辣椒酱
一锅就能做出不同蒜蓉海鲜大餐，鲜香味美，新鲜的海鲜用蒸的就超好吃，海鲜只要事先处理干净，最底下放些米和水，海鲜的原汁原味全都随着蒸煮，滴落到粥里，鲜味超无敌，另外再调一个蒜蓉辣椒酱，用来沾或蒸海鲜都好好吃！！
鲜椒炒蚬（炒蚬仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法）
老公最爱的美味下酒菜！完美的葱姜炒蛤蜊食谱！炒蚬仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法。蚬肉不煮水，鲜味不流失，最简单最好吃的海鲜料理。花蛤肉质不缩水，鲜美超生蚝。用最简单的食材，做美味的菜！美好生活，无需太贵，一日三餐，用心就好！详细烹饪教程，3分钟教你炒出大师级的爆炒蚬仔！海鲜食谱，炒海鲜的技巧，有锅气鲜美可口，全家人都爱吃！用最正经的态度来做菜，让最普通的家常菜成为令人惊艳的生活艺术
焗烤生蚝佐蛤蛎香槟泡沫
使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。 食谱提供/设计:新加坡国宴级主厨Justin Quek 郭文秀
高梁火烤生蚝【38度金门高梁酒】
今年中秋，带着38度高梁去烤肉吧！在烤熟的生蚝上淋上高梁酒，鲜蚝的海洋甜味与高梁酒精挥发后的独有甜味交织，真的好吃到不得了！ ⊕部落格:
