生香菇
皇帝豆烩什锦～家庭版便当菜
又大粒又好吃的皇帝豆盛产期来啰～怎能错过呢！ 勾着薄欠带着松绵口感的皇帝豆，厚木耳的Q弹，配上松板肉和生香菇的鲜甜，加上葱蒜的香味，瞬间在嘴里散发出一股满足的感觉⋯⋯
刺葱系列～ 山林鸡汤
山林鸡汤-顾名思义就是取之于山林，鸡是山上养的，桂竹笋是山上的，香菇也是山上的，最重要的「打纳」这是台湾的原生种植物，更是上天赐给我们的礼物，泰雅族人最常用它来做料理，对于我们族人是不可或缺的香料，也是我们传承的一部份。 泰雅语-「打纳」 中文名称-食茱萸 别名-红刺葱，简称-刺葱 我希望推广「打纳」让更多人认识，除了分享美食，也分享我们的文化。
