电锅
ㄚ曼达的厨房~復古绿豆冰
大家还记得小时候的夏天吗？到杂货店不是买冰棒，就是买这个店家自製的绿豆冰，也或许妈妈会做一堆放在冰箱中，等着我们下课回来吃，一边吹着电风扇，一边吃着绿豆冰，真是清凉消暑呀！
浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭
浓稠牛肉番茄洋葱饭，让干饭人能为之疯狂的一盆饭。很久之前一直想挑战牛肉的料理，就好想吃里面的浓稠牛肉饭，放了自己喜欢的材料，做成了一道好浓又稠的牛肉饭。
绍兴醉鸡【电锅版美味秘诀】
冰冰凉凉略带酒香的醉鸡腿，只消善用电锅蒸煮，并掌握几个小诀窍，餐厅名菜就能轻鬆上桌。ㄧ次多蒸几隻鸡腿，浸泡于汤汁中存放冰箱，想吃多少片下多少十分方便，不仅能提振食欲，也能减少待在燠热厨房裏的时间，余下的汤汁亦可浸泡熟虾与水煮蛋，就是美味的醉虾及绍兴酒蛋，是炎炎夏日ㄧ定要学会的凉菜料理。
