盖饭

【桃子♥宝宝副食品】水梨红萝卜粥。8M

现在的甜味剂,以苹果水梨汁为主 不过因为加入饭了,所以会把果汁滤出一半再加入1倍的水当果汁,然后剩下一半与果泥加入粥内。让蔬菜也能轻易入口喔^^

北海道鲑鱼卵盖饭

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

滑蛋虾仁盖饭

滑蛋虾仁盖饭和一般滑蛋虾仁的菜肴做法有点不同,盖饭适合像亲子丼那样的软嫩口感、稍微浓稠的汤汁和少许的蛋花,入口时才会滑顺好吃,不会有吃到大块"炒蛋"的感觉;炒香蒜末的时候加一点猪绞肉香气更足。 满分人妻 Coya's Holiday Lunch

照烧猪排盖饭

虽然是专职家庭主妇,但偶尔还是会想偷懒一下的, 不想花费太多时间精神做料理事前准备, 还是要顾及一家老小的肚子,我想是所有主妇心声吧! 这时运用方便的半成品来个偷呷步, 除了能轻松料理,快速完成,也一样能让家人吃得开心喔~ 咸甜的酱汁搭配上入味的猪排, 不管是一人食做为简单日式盖饭或做为餐桌配菜都超受欢迎, 只需于使用前先解冻,就不用再花时间又敲又打还得等醃渍入味。

皮蛋肉片盖饭

今天来做个卤肉盖饭,煎了个蛋皮盖上去,整个盖饭都变得不一样了,4颗皮蛋威力,香呀,完美的解决你不知道吃什么的烦恼。

鲑鱼超多~元气鲑鱼满满鲜蔬盖饭

每次回日本,我们俩就会去家附近一家很有名的盖饭店吃鲑鱼盖饭,因为洋葱和鲑鱼超多,每次吃都很满足,但一碗将近2000日币的价格也让我们小心痛呀!今天我们就在家里自己做,买一片新鲜的鲑鱼煎好后弄成片,在豪迈的和一大堆洋葱和葱花摆上去,就是超过瘾的鲑鱼盖饭了!因为处理过的洋葱片超甜小孩也爱吃,大家一定要做做看喔!

金针菇炒洋葱(可做盖饭)

这是一道非常容易做的料理 不论是直接上菜 或是盖在饭上做盖饭 都可以让人觉得 WOW超级厉害 真的!简单又好吃 快试试看吧

【不用加醋&零失败】三分钟完成漂亮水波蛋

水波蛋是我们家很常出现的配菜,不管是盖饭或是沙拉、吐司、汤面,甚至于中秋节烤肉,我们也会把水波蛋拿来烤~虽然说水波蛋软嫩的口感和视觉效果会为整道料理加分不少.但是一般水波蛋製作的时候要不时地注意火候大小等等的小技巧,一不小心就失败了~现在跟大家介绍我们家的水波蛋作法,不用顾火也不用加醋,第一次下厨的人也可以轻鬆完成,大家一起来试试看吧~