米酒

胡椒猪心汤

大古美味食堂✨~~上菜啦~ 有没有觉得3月的天气像溜滑梯呢?! 〈大古美味食堂〉推出心食谱~【胡椒猪心汤】,给您压压惊,暖暖心,迎接春风4月天~

全酒麻油腰子

天气冷了!随时要准备好补品⋯⋯是必要的! 不同于长辈牌的制作方式,用简单的方法做出有别于一般口感的「软.嫩.脆」,不再是「硬、干、柴」⋯⋯少油少负担。 男人什么料理不会!都没关系! 这套进补的⋯一定要传便便! 妹子才骗的到手⋯⋯嘿嘿😁😁😁😁😁 #是传便便不是传便便💩 #有兴趣跟着我的食谱做完全没有难度唷⋯⋯

暖暖的羊肉萝卜汤

一直到了11月底 台南才有冬天的感觉 但其实也只是短袖+外套的程度 这到暖暖的羊肉萝卜汤 是之前在台北的小吃店吃到的 一样自己尝试看看 简单的味道 暖呼呼的好汤

小松菜炒白精灵菇

要想身体好,蘑菇少不了,分享一道小炒白玉菇给大家,都棒棒滴,健健康康滴!小松菜爽脆的口感有点像油菜,与炒香的白精灵菇拌在一起颜色好看又好吃~ 白精灵菇口感鲜脆,没什么菇腥味,很适合跟绿色蔬菜拌炒,例如:油菜花、空心菜⋯都非常好吃喔!

麻油蛋云朵菇

给你一颗芙蓉云朵蛋,你要不要和我做朋友呀❓麻油料理补身也可以素素的美好~云朵菇/百灵菇 厚切嫩口弹牙,丰富的膳食纤维自慢的美味😋

【深夜食堂】酒蒸蛤蜊

既然有这么多大师已经製作过食谱,我就不赘述了。调味部份选用无盐料理米酒(我真的找到了)还有麻油,用奶油配米酒...呃,说不出来哪里怪怪的,话说日本人真的很爱吃奶油耶。

猪肝+红豆=补血(相传食补)

猪肝 含的铁质,可以帮助製造人体所需的红血球;丰富的维生素B1、B2可以治疗恶性贫血、夜盲和水肿。 红豆 含有蛋白质、淀粉、食物纤维、钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养素,食用和药用价值都很高。 功效 补血

凉拌鸭赏【5分钟ok】

宜兰名菜凉拌鸭赏,做法简单,最纯朴又能突显甘蔗烟熏鸭肉香气的方法,就是单纯的加米酒及香油拌一拌就好了!五分钟就能搞定的菜式,下酒更是一流! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格: