粉蒸肉

南瓜粉蒸五花肉

蒸到软绵、滑嫩多汁的粉蒸五花肉,是中式餐桌上常见的小点,底部铺上香甜营养的南瓜一起蒸,肉汁全部渗入软濡绵密的南瓜里,又是一道健康又美味的佳肴。 粉蒸肉可以用市售的,也可以参考另一篇自制手作的黄金蒸肉粉做法喔。

粉蒸肉

好久没吃粉蒸肉,看着冰箱里的五花肉,第一个想到的就是要来做,简单好吃又有浓浓的妈妈的味道~!

电锅料理|当男人恋爱时粉蒸肉

电影《当男人恋爱时》剧情中出现了好多次粉蒸肉,连票房庆祝会都以送粉丝吃粉蒸肉作为话题,我很意外粉蒸肉怎么没有变成变成煮妇届的人气菜色,还是...其实啥款的阿成,不是太太的菜🤣 不知道浩婷煮的粉蒸肉是用哪些食材,我自己是抛弃了传统的五花肉,改用油脂没有那么多的梅花肉,基底的部份,也改成营养价值丰富的南瓜,不但能保留地瓜甜味,也更加清爽,与大肉块一起咀嚼入口非常合拍!

粉蒸鸡肉芋头

制作粉蒸肉时, 挑选油脂比较丰富的部位, 成品口感较佳 , 选用鲜嫩去骨鸡腿肉, 搭配松绵大甲芋头, 只要事前把料备好, 运用电锅, 就能完成这道香气四溢, 诱发人食欲的下饭料理喔, 一起来试试吧~^^ . 小洁每周二、五晚上六点于FB粉丝团在线直播, 和大家分享料理, 还有抽奖活动喔 朋友们千万别错过~^^ /

栗子粉蒸松阪肉片

简单的粉蒸肉片,香辣下饭肉质软嫩!不想有油烟味,可以做的蒸的料理。也很适合带便当。

地瓜粉蒸肉

家里有小孩的可以做这道菜,营养又好吃😋红薯粉蒸肉。地瓜低GI、高纤维、高营养的特性广受喜爱,地瓜含有抗性淀粉,有助于维持血糖稳定,地瓜皮也富含植化素、维生素、蛋白多糖体等,可帮助降胆固醇、保护血管。而粉蒸五花肉是一道经典的家常蒸肉,其口感软易于消化,又有大量的优质蛋白、维生素和众多的矿物质元素,适量食用可以起到健胃消食,提高身体免疫力和强身健体的效果。所以将地瓜和五花肉中一起做成地瓜粉蒸肉,不仅味美,营养价值也是极高的~

粉蒸肉(自製蒸肉粉)

冰箱有半块南瓜,还有一些梅花肉,想做道粉蒸肉,结果手边没有蒸肉粉,于是........决定自己做些蒸肉粉吧!一切就从泡米开始! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /