粉蒸

粉蒸排骨

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

滷大肠二吃~~~万用锅及气炸锅篇

我和老公很喜欢去永康街牛肉面去吃粉蒸肥肠,也很喜欢中崙巿场二楼"榕树下"的大肠猪血汤.. 我说想试试自己做...老公翻了一下白眼说洗很麻烦吔,,不如外面吃就好....但我还是想试试看..不然我会睡不着.... 第一次挑战大肠料理,在爬了很多文和看了很多次影片后....就大胆跟猪肉老闆订了3斤的大肠... 今天就滷和滷完气炸二种吃法哦~~~

粉蒸排骨

排骨,米粉,芫荽(香菜),豆瓣,豆腐乳汁,花椒,姜,葱,蒜,盐,味精,胡椒粉,菜油

粉蒸排骨

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

粉蒸排骨

米粉是现炒的,和糯糯的土豆一起吸足了肉汁,十分够味!

南瓜粉蒸五花肉

蒸到软绵、滑嫩多汁的粉蒸五花肉,是中式餐桌上常见的小点,底部铺上香甜营养的南瓜一起蒸,肉汁全部渗入软濡绵密的南瓜里,又是一道健康又美味的佳肴。 粉蒸肉可以用市售的,也可以参考另一篇自制手作的黄金蒸肉粉做法喔。

蒜泥冬粉蒸虾

简单易做又美味的家常菜 -蒜泥冬粉蒜虾,在虾上加上蒜末,再放在冬粉上,蒸熟便可。冬粉吸入酱汁,美味又下饭。做法超简单,蒸约五分钟便可,太容易啦~ 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英国生活分享>