凉拌皮蛋豆腐 不同于传统既定印象里的凉拌皮蛋豆腐,我将凉拌皮蛋豆腐做了小小改造..用了初榨橄榄油 加上其他佐料调了带点酸甜口的油醋酱汁,再加些切碎的九层塔拌成皮蛋豆腐沙拉,风味清新好爽口,美味极了。 《我的厨房~其他蛋料理》 · 奶蛋素 117 点赞 1367 浏览
自製咸猪肉 腌得咸香又入味的咸猪肉,煎烤过后切片食用,或是搭配蒜苗快炒..真是无比的美味!是我家过年一定要製作的重要食材。年节期间就算有突然来访的客人也不怕没有好菜可以上桌喽!简单的製作过程..两三天就可以食用~超方便。 . 食材保存术 17 点赞 1105 浏览
香煎黑胡椒豆腐排 身为豆腐控,这道美味豆腐料理怎可缺席呢?将抹上盐巴的板豆腐2面煎至表面金黄酥脆,撒上黑胡椒,搭配葱丝与辣椒丝ㄧ同品嚐,浓郁开味的胡椒香与外酥内软的豆腐排相得益彰,简简单单的调味,即能造就不凡的好滋味,作为便当主菜也毫不逊色,您ㄧ定要试试喔:) 便当 17 点赞 1342 浏览