糖心蛋
超Q弹牙~海苔面疙瘩
简单做~~ 超Q弹牙面疙瘩: *秘诀1~面团中加盐 (盐会使面团更Q). *秘诀2~就是把"面团泡冷水"...就会Q弹有劲. …面团泡水中(可泡10~20分钟),不会糊掉,反而会更Q更好拉不会龟裂,且不易黏手. *此食材用料为1人份,可依比例加乘.
#69 溏心蛋 / 糖心蛋
蛋蛋料理又来啦，外面的店一份溏心蛋都要30 40的...想吃又下不了手，所以就买一盒鸡蛋回家自己煮，想吃的时候就从冷藏拿，方便又好吃。 自己在煮，水滚6分钟在冰两天风味最佳：） 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 影片教学：
