金蝉茶叶蛋 你有多久没吃过茶叶蛋了?其实就是脱了壳的茶叶蛋,这样有几个好处,容易入味,缩短须制时间,避免蛋黄太干,以往超商买的茶叶蛋常空有纹路但没味道(有阵子常吃茶叶蛋,比较过四大超商仅有莱家及格),另外太烫不好剥壳,或许是为了卫生,但自己吃的就不用担心,所以结合糖心蛋做法来做容易入味的茶叶蛋。 蛋 60 点赞 2430 浏览
辣味糖心蛋 睡前一发,让你们看完之后找吃的,哈哈哈,糖心蛋,做这个有机器,做出来就是这样的,蛋清的味道是日本做菜很常用的味道、不瞒你们说,我会做。想补充好蛋白质又想满足口腹之慾,辣味糖心蛋是很好的选择,本次使用「 辣油」快速便利加上辛香料轻轻松松就完成了辣味唐心蛋。 蛋 39 点赞 1382 浏览
韩式麻药糖心蛋 婆婆今天做韩式小菜 麻药鸡蛋 好吃到出走的儿媳妇都会回来哈哈,配饭配面都超级好吃,料汁不要浪费超百搭,拌皮蛋豆腐👍 👉此为第二版改良版👈 第一版酱油添加较多,口味较重 第二版口味较刚好,且较省酱油。 蛋 59 点赞 1445 浏览
药炖牛肉面(牛筋,牛腱,牛肋排) 不用压力锅炖牛肉虽然时间较长,但是因为经过长时间炖煮而蒸发掉水蒸气,所以汤头变得既浓郁又香醇 用不完的汤汁还可以用来滷海带,还可以为下一餐添菜 牛肉面上加颗糖心蛋,整个美味跟质感更升级了 立冬 19 点赞 785 浏览