糖心蛋
药炖牛肉面（牛筋，牛腱，牛肋排）
不用压力锅炖牛肉虽然时间较长，但是因为经过长时间炖煮而蒸发掉水蒸气，所以汤头变得既浓郁又香醇 用不完的汤汁还可以用来滷海带，还可以为下一餐添菜 牛肉面上加颗糖心蛋，整个美味跟质感更升级了
［常备菜］零厨艺的糖心蛋
身为蛋控的我、有什么比缓缓流出又带点Q的半熟蛋黄还美味的! 跟着我绝对可以做出超好吃的溏心蛋，成为冰箱的常备菜 重点是端出来还很厉害! 前提是要买好的蛋阿!!! 好蛋让你上天堂，坏蛋让你上茅房 Bonswa小食光 /
超Q弹牙~海苔面疙瘩
简单做~~ 超Q弹牙面疙瘩: *秘诀1~面团中加盐 (盐会使面团更Q). *秘诀2~就是把"面团泡冷水"...就会Q弹有劲. …面团泡水中(可泡10~20分钟),不会糊掉,反而会更Q更好拉不会龟裂,且不易黏手. *此食材用料为1人份,可依比例加乘.
