红曲粉

简单带便当04- 红曲饭

红曲健康食品广告满天飞且价格不斐,其实在日常生活中就可以利用红曲产品入菜啰,不仅增添颜色变化,也能让颜色黯淡的便当菜更可口喔。 红曲粉-以红曲米为原料,直接粉碎、研磨或过筛製成粉状之产品,相较食用色素而言更天然,也可用于烘焙食品中。 ※更多笔记可脸书搜寻「营养笔记本」喔!

面包超人玻璃饼干

最近小妞常常跟我提到玻璃饼干这件事,不知道是在学校与同学有讨论,还是在哪里看到的,一直说这种饼干好特别,似乎也很有趣呢,当妈妈听到这样的话语,心里就有底了啦!!!就是要准备动手制作了,然而妈妈总是有求必应,听见孩子的心声就会立马行动,但只针对烘焙(饮食)方面来说是这样子的,在其他方面,妈妈还是有原则的严母,哈!哈!

山药娘惹糕茄芷袋

什么菜让来自泰国的宥铭吃了想哭?泰国娘惹糕怎么包?充满怀旧气息,号称台湾LV的茄芷袋是台湾具有传统特色的手提包,其中最经典的图样,即是以红、绿、蓝三个颜色所构成的横条纹。茄芷袋作为一个台湾人的常民物件,在我们的日常生活中一直扮演着一个低调朴实的角色。使用家乡出产的农产品-山药,加入椰浆、鲜奶油为基调,并利用花卉蔬果点染出天然色调,层层迭迭交织出茄芷袋的经典配色,滑顺的山药与椰浆浓郁的椰香,以及法国鲜奶油丝滑的乳香交会出台湾多元文化的价值与风味。

*~双色玫瑰馒头~*

双色的玫瑰馒头做到后面,还是被红色盖过去了,不过这样也是不错看啦!

江南茶点【🌸荷花酥🌸】

这个烦人的小东西,据说出现在满汉全席菜谱内。。 我第一次吃这朵小荷花是高中毕业的时候了。 第一次看到它,简直惊为天人。。 什么驴打滚都丢一边去了。。。 这是在下第二次挑战,上次大意毁在油锅。 今日卷土重来,算是小成功,油皮还得再练习👉👈

八宝汤圆

今天冬至平安幸福快乐!冬至下雨,过年是好天气。 自己做白和红小汤圆,南瓜小汤圆,小芋头圆,搭配自己煮红豆汤和熟食真空熟八宝豆,煮出美味汤圆。

纯手工天然彩虹粉圆(无色素)

※水果综合糖是多种水果所萃取出来的天然糖,比较健康,如果没有的话,可以用一般细砂糖就可以了,份量相同。 ※彩虹粉圆不可以用黑糖做喔!用黑糖做出来就直接变咖啡色的了。 ★如欲订购天然调色粉,请至本店卖场:

彩色芋头酥💕💕

层层分明、酥酥的芋头酥,彩色颜色,感觉心情超好。 食谱参考自 烘培华尔滋,再作修改。