红曲酱

豆腐汉堡排Q弹又多纤维!素食|纯素|全素

汉堡包里面的素汉堡,有很多的做法👍🏻 我这次用嫩豆腐也能做汉堡,因为加了豆片! 是有点罕见的做法。这样做比较多大豆纤维,所以口感不错!层次会变得更丰富,非常直得一试! #素食 #汉堡 #素汉堡 #汉堡扒 #素排 #burger #steak #balsamicvinegar #豆片 #素牛片 #tofu #素食食谱 #纯素 #健康 #无添加 #留在家中 #家常便饭 #自家制

红糟肉丸子

红曲较常用于鸡肉料理 这次用在肉丸上 很下配饭的一道料理

青椒炒红曲鸡肉片

以后鸡胸肉买回家,你就像我这样用辣椒炒一炒。三碗米饭都不够吃,炎炎夏日只要煮一盘有菜有肉的美食也可应付一餐,这道美食再普通不过,对美食高手一点也不难,但对零厨艺的人也可试试,真的简单易做喔~

红曲鸭肉葱卷

自製红曲酱腌入鸭肉,卷成烤肉卷放入烤箱烘烤,是一道全家一起吃的丰盛料理

年菜造型馒头!【Q弹小猪馒头】

过年即将到来~ 大家已经想到年菜要做什么了吗 已经准备好这道造型超级可爱的饭后甜点 要来掳获所有小孩的心啦~ 外观圆滚滚的小猪~看了超舍不得吃的 看起来可爱的小出馒头,一点都不难唷~ 购买花朵包子纸:

红曲酱烧鸡

烧煮鸡腿肉时, 多放一副鸡骨架, 煮出来的汤汁香又浓, 淡淡红曲粉红色泽, 淋在热腾腾的饭上或拌面, 鸡肉鲜嫩软透, 散发迷人塔香, 超美味~^^ . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /

红曲山东馒头

好友家的帮佣是来自山东,这馒头的技法是和她切磋而学来的,白面馒头是山东最具代表的经典;这次我加入红曲酱将山东馒头变成惹人爱的天然粉红馒头,揉合入酒酿红曲的甜味,红曲山东馒头越嚼越香; 虽然费工, 但为了家人健康, 值得!

红曲十谷米鸡肉粽

在注重养生的时代,用红曲、十谷米来包粽子,还有用去骨鸡腿肉取代五花肉,煮好的粽子不用沾酱就很好吃了。