青椒炒红曲鸡肉片

以后鸡胸肉买回家,你就像我这样用辣椒炒一炒。三碗米饭都不够吃,炎炎夏日只要煮一盘有菜有肉的美食也可应付一餐,这道美食再普通不过,对美食高手一点也不难,但对零厨艺的人也可试试,真的简单易做喔~
icook 1251 阅读

材料单

  1. 约200g鸡胸肉片
  2. 适量蒜末,葱白
  3. 1大匙市售红曲酱
  4. 2个青椒(斜切菱片)
  5. 些许酱油,料酒
  6. 适量鲜味抄手
  7. 适量鲜香菇(切片)
  8. 1小匙太白粉
  9. 随意胡椒粉
  10. 适量红萝卜(切片)
  11. 些许油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    青椒炒红曲鸡肉片的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中入油一大匙,将蒜末和葱白略炒,再入肉片续拌炒至8分熟盛出备用!
    青椒炒红曲鸡肉片的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中再倒些油将青椒,红萝卜和鲜菇一起拌炒,调味道,加一点点水,焖煮一会~
    青椒炒红曲鸡肉片的加工步骤
  4. 第四步:
    再倒入炒过的鸡肉片,续拌炒~
    青椒炒红曲鸡肉片的加工步骤
  5. 第五步:
    即可盛盘上桌啰~
    青椒炒红曲鸡肉片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
喜吃青椒稍软口感的可先川烫一下,调味都可依自己喜欢的轻重去调整,也可加辣椒到,会更有味道的!
点赞(15) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部