红烧牛肉

蕃茄牛肉面@美丽人妻Selina Wu

大家对吃蕃茄的好处应该听说了不少,蕃茄中含有大量的蕃茄红素,可减少血栓、心臟病和中风的发生,而且它还可以降低罹癌率,可说是老少皆宜的食物。如果煮腻了红烧牛肉,也可以试试蕃茄口味喔!至于肉的部分,换成牛肋条或是牛腩都可以,就看自己喜欢什么样的口感决定。

美式红烧牛肉

一般红烧牛肉都会使用牛肋或牛腱来做;在美国这两种肉都不便宜所以我就用Beef chuck roast 来代替,做起来一样很美味!

红烧茄汁牛肉(水波炉料理)

牛肉富含有铁质,家人都喜爱红烧牛肉得料理。 使用水波炉闷煮最大好处就是不用顾炉,这是很不错的料理方式。 这锅牛肉汤汁鲜甜,锅中放入2颗洋葱闷煮高汤和牛肋条配搭为美味料理。

家常红烧牛肉

这是我阿母的家传食谱,做法不难,只需备齐牛肉、萝卜、豆瓣酱、酱油等家常调味料就能完成。简单易做又令人回味无穷,这就是家常菜的魅力所在吧~ /

红烧牛腱

牛肉面,牛肉饭,牛肉烩饭,重点就是只要学会红烧牛肉。。。 不难哦!真的不难哦!