红烧牛肉

美式红烧牛肉

一般红烧牛肉都会使用牛肋或牛腱来做;在美国这两种肉都不便宜所以我就用Beef chuck roast 来代替,做起来一样很美味!

红烧牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜,牛肉入口绵软,汤汁稠厚,不膻不腥,我有好办法。善用市售牛肉罐头,就算没有厨艺底子也可以做出色香味俱全的炖萝卜呦。

红烧茄汁牛肉(水波炉料理)

牛肉富含有铁质,家人都喜爱红烧牛肉得料理。 使用水波炉闷煮最大好处就是不用顾炉,这是很不错的料理方式。 这锅牛肉汤汁鲜甜,锅中放入2颗洋葱闷煮高汤和牛肋条配搭为美味料理。

红烧牛肉火锅

冷冷的天气,吃火锅是最好的选择了,换个口味,来个牛肉为主的火锅,大块大块的牛肉,微辣的汤头,再配上蔬菜,菇类,加个冬粉,饺类,吃了全身暖呼呼的,太过瘾太满足了。

红烧牛肉~Beef Stew !

以前滷牛肉都很依赖滷包提味.最近发现不用滷包也可以把牛肉炖得很好吃喔~

家常红烧牛肉

这是我阿母的家传食谱,做法不难,只需备齐牛肉、萝卜、豆瓣酱、酱油等家常调味料就能完成。简单易做又令人回味无穷,这就是家常菜的魅力所在吧~ /