红烧牛肉
蕃茄牛肉面@美丽人妻Selina Wu
大家对吃蕃茄的好处应该听说了不少，蕃茄中含有大量的蕃茄红素，可减少血栓、心臟病和中风的发生，而且它还可以降低罹癌率，可说是老少皆宜的食物。如果煮腻了红烧牛肉，也可以试试蕃茄口味喔！至于肉的部分，换成牛肋条或是牛腩都可以，就看自己喜欢什么样的口感决定。
红烧牛腱南瓜手工面~
红烧一般我都用牛腩或牛肋，第一次用牛腱做红烧，红烧牛肉腱有浓郁的汤头，最喜欢拌Q弹有咬劲的面吃，当然就要配自製的手工面啰！今天我用高筋粉加南瓜泥做南瓜手工面，颜色漂亮更Q弹，配上浓郁香喷喷的红烧牛腱，真的是好吃喔~
