红糟

红糟塩酥小卷

红糟料理一向深得我心,和儿子简单的汤面午餐,加上一盘红糟塩酥小卷,竟也觉得幸福! 部落格:

红糟桂竹笋烧肉-手绘食谱

加了红糟酱的桂竹笋烧肉酱汁好下饭,但光吃笋和肉又不咸,不吃饭也行。笋脆而五花肉皮Q,是热过依然美味的便当菜。春天是桂竹笋的季节,当季的食材最美味,大家快来试试这道红糟桂竹笋烧肉吧! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!

红糟排骨

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

香糟老子排

江浙菜 – 香糟老子排, 肋排经过酥炸再加上用快锅卤煮过, 放入红糟卤过让肋排更加多汁软嫩, 吃完还会意犹未尽的舔指!

红糟排骨

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

腐乳五花肉

一般都是用红糟下去腌五花肉比较多,这次用用豆腐乳,看看有没跟外面买的腐乳鸡块一样可口

红糟猪排

这是一道深藏在记忆里的好味道 也是永远不会忘记的味道 有着属于妈妈爱的调味 即使现在自己已经会做想吃的料理 但老妈的爱还是延续著 每次来ˊ知道我爱吃什么 还是特地准备好ˊ 让我可以随时想吃都能方便料理 我想这就是每个当妈的表现爱的方式吧........