红糟

红糟排骨

红糟带有浓郁的酒香,使排骨炸完后不仅菜色红润还带有微甜的口感。小时,很害怕老木煮麻油鸡、红糟肉/排骨这种很传统的美食。 现在只要方便做的,电锅能做的美食,都觉得赞。 是怀念是懒惰?

销魂叉烧肉

爱吃叉烧不会做?让我教你不用烤炉也能做的方法!这销魂的酱汁真是无敌下饭,看着都会流口水~想吃叉烧肉,没红粉。 冰箱有红糟,腌了三天,烤起来,骗自是叉烧肉,虽然不像,但好吃的指数是一样的。

腐乳五花肉

一般都是用红糟下去腌五花肉比较多,这次用用豆腐乳,看看有没跟外面买的腐乳鸡块一样可口

红糟塩酥小卷

红糟料理一向深得我心,和儿子简单的汤面午餐,加上一盘红糟塩酥小卷,竟也觉得幸福! 部落格:

酱烧红糟花枝堡

因为上课的关係,认识了许多不同领域的同学 ,短短几週上课的相聚,承蒙同学的爱戴,远从屏东东港带来花枝浆送我,亲爱的同学,谢谢你! 部落格:

Mimi♥红糟明虾

炎热让人失去胃口的夏季,就靠甜甜的滋味来促进食慾啰!红醩好用百搭,用在虾上香甜嫩滑,忍不住一口接一口!